Une année importante pour Viandes Lacroix qui en plus d’achever un agrandissement supplémentaire de 12 500 pi2 , pour un total de 65 000 pi2, conclut un partenariat avec la grande famille Exceldor reconnu pour être la plus grande coopérative de volaille à travers le pays.
Afin de répondre aux besoins d’une équipe administrative de plus en plus grande, Viandes Lacroix inaugure la phase 3 des installations soit l’agrandissement des bureaux d’une superficie de 2.500 pi2.
Riche de plusieurs années d’expérience dans l’industrie de la volaille, Glenn Cardoso se joint à Les Viandes Lacroix en 2014 à titre de Directeur des opérations. En 2017, il se voit confier le poste de Vice-président des opérations et ressources humaines.
Au moment où Les Viandes Lacroix inc. fête ses 30 ans d’existence, la phase 2 de l’usine est complétée avec un agrandissement de 15 000 pieds carrés et totalise à présent 50 000 pieds carrés.
La demande pour des produits personnalisés engendre la création d’un département de légumes pour offrir des produits toujours plus frais, de qualité supérieure et à des prix compétitifs.
Année marquante pour Viandes Lacroix qui accueille Maxime, l’un des deux fils du fondateur, après avoir complété un diplôme de Bachelor of Commerce en marketing et entrepreneurship de l’université McGill. Cette même année, l’entreprise agrandit son usine jusqu’à 7 200 pieds carrés.
L’entreprise déménage dans un espace locatif de 3 600 pieds carrés sur la rue Trudeau à Saint-Hyacinthe. Au même moment, le nouveau logo de Viandes Lacroix voit le jour.
Michaël, le fils cadet de Michel, joint à son tour l’entreprise familiale après avoir obtenu un diplôme de Bachelor of Commerce en comptabilité de l’université McGill. Pendant ce temps, Viandes Lacroix réalise un autre agrandissement de son usine pour atteindre une superficie de 10 800 pieds carrés.
Viandes Lacroix inaugure sa première usine dans un espace locatif d’environ 1000 pieds carrés à St-Thomas d’Aquin et embauche jusqu’à 10 personnes. En plus de produire de la viande à fondue, l’entreprise diversifie son offre par l’ajout de brochettes, souvlakis et médaillons.
Viandes Lacroix implante son usine de 35 000 pieds carrés sur le boulevard Casavant Ouest à Saint-Hyacinthe pour y déménager ses activités qui jusque-là se produisaient dans un espace locatif. Suivant ce moment charnière, l’entreprise refait son identité visuelle.
